פודינג צ'יה – טבעוני, ללא גלוטן

מצרכים (4 מנות)

1 כוס מנגו או כל פרי שאוהבים ומתוק (120 גר׳)
1 כוס חלב קוקוס 6% שומן (200 מ״ל)
1 כוס מים (200 מ״ל)
1.5 כפיות תמצית וניל
6 כפות זרעי צ׳יה
מעט מלח

אופן ההכנה

1. טוחנים בבלנדר את כל המצרכים מלבד הצ׳יה.
2. מוסיפים את הצ׳יה ומערבבים טוב באמצעות מטרפה או מזלג.
3. מעבירים למקרר מינימום לארבע שעות.
4. אפשר להגיש עם פרי מעל וקצת קוקוס וקינמון.