עוגיות שוקולד ציפס וחמאת בוטנים – טבעוני

מצרכים (24 עוגיות)

200 גרם שיבולת שועל
2 בננות בינוניות
3 כפות חמאת בוטנים טבעית
2 כפות שמן קוקוס
כף סוויטאנגו/ סילאן טבעי
2 כפיות תמצית וניל
0.5 כפית מלח
40 גרם פולי קקאו (קקאו ניבס)

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-190 מעלות.
2. מועכים בננות בתוך קערה גדולה בעזרת מזלג או מועך תפוחי אדמה.
3. מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים טוב.
4. מרטבים את הידיים ויוצקים 24 כדורים.
5. לאחר שיצרנו את הכדורים, לוחצים עליהם עם האצבע כך ששני הצדדים ישתטחו מעט.
6. מכניסים לתנור החם למשך כ-15 דקות עד שהעוגיות ישחימו יפה.