סחלב חלבון חם – אבקת חלבון

מצרכים (5 מנות)

2 סקופ אבקת חלבון / 3 כפות סוויטאנגו.
0.5 ליטר חלב.
0.5 ליטר מים.
4-5 כפות קורנפלור.
1 כפית מי ורדים.
תוספות אפשריות: שבבי קוקוס, אגוזי מלך, קינמון.

אופן ההכנה

1. מכניסים לשייקר את המים ואבקת החלבון ומשקשקים היטב.
2. מעבירים לסיר ומערבבים עם החלב.
3. מביאים לרתיחה על אש בינונית.
4. מנמיכים את האש.
5. בקערה נפרדת מערבבים את הקורנפלור עם 5-6 כפות מים .
6. ממיסים היטב בעזרת מטרפה.
7. מוסיפים את הבלילה לסיר החם ומערבבים.
8. מוסיפים את מי הורדים, טועמים ומתקנים לפי הצורך.
9. מורידים מהאש ומעבירים לכוסות אישיות.
10. מגישים עם קינמון, מעט קוקוס ואגוזי מלך.