מצרכים (10 יחידות)
40 גרם קוקוס טחון טבעי
80 גרם קמח קוקוס
2כפות (20 גרם) שמן קוקוס מומס
2 סקופים של חלבון וניל
130 מ״ל (0.5-0.75 כוס) חלב
1 כפית תמצית וניל טבעית
אופן ההכנה
- מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה.
- מוסיפים את שמן הקוקוס ותמצית הוניל ומערבבים טוב.
- מוספים את החלב לאט-לאט תוך כדי ערבוב עם הידיים עד שמתגבש לו כדור.
- מחלקים לעשרה כדורים קטנים ומעבירים למקרר לחצי שעה.