מי לא מכיר תחושת העייפות והתשישות בין האימונים, שגם הרבה פעמים פוגעת לנו ברצף האימונים. התחושה הלא נעימה הזאת יכולה להיות גם לא בריאה ולהוביל לפציעות ודלקות לא רצויות. אחת הסיבות העיקריות היא תזונה שאינה תואמת את עצימות האימון.

מלבד אבות המזון המוכרים (פחמימות שומנים וחלבונים), ישנם כמה מזונות/תוספי תזונה המכילים נוגדי חמצון ומרכיבים נוספים, היכולים אולי ולהפחית את הסיכוי לדלקות לעזור בהתאוששות הגוף.
כמו תמיד, יהיו מחקרים שיראו שחלק מהתוספים מעולים ויהיו כאלה שיקטלו אותם על הסף. בדעתי, כל עוד משהו אינו מזיק, ויש איזשהו בסיס מדעי שהוא יעזר לנו בצורה כזאת או אחרת, אין סיבה לא לנסות.

הנה רשימה קטנה מהמזונות הללו:

פירות יער
הפירות שעושים לכולנו קונוטציה של קינוח מתוק, מכילים כמות גבוהה של נוגדי חימצון הנקראים אנתוציאנין וקאתצ'ין, המסייעים בהפחתת מצב דלקתי בגוף, האטת תהליך ההזדקנות, ומסייעים בהפחתת הכוי לחלות בסוגי סרטן מסויימים.בהקשר לנו, פירות יער הוכחו כמפחיתים כאבי שרירים לאחר אימון (D.O.M.S) ומזרזת התאוששות שרירית לאחר אימון.

דגים עשירים באומגה 3
דגים כמו סלמון, סרדינים, מקרל והרינג הם דגים העשירים יותר בחומצות שומן אומגה 3 מסוג EPA ו-DHA. חומצות שומן מסוג אומגה שלוש הוכחו כמשפרות פרופיל שומנים וכולסטרול בדם, משפרת ריכוז וזיכרון ועוד המון יתרונות בריאותיים אך זה כבר בכתבה אחרת . בהקשר שלנו, חומצות שומן אומגה 3 הן חומצות שומן אנטי דלקתיות החיונית מאוד לספורטאים. חומצות שומן אלו, מקטינות את הסיכון להיווצרות דלקות בגוף מפחיתות כאבי שרירים לאחר אימון, ומשפרות את התאוששות מערכת החיסון לאחר האימון.

ירקות ירוקים
הירקות הירוקים עשירים בויטמינים ומינרלים, סיבים תזונתיים ואנטי אוקסידנטים. היתרון הייחודי של הירקות הירוקים הוא הכלורופיל שהם מכילים. הם עשירים בויטמין K, מסייע בהובלת החמצן בגוף, ובעל פעילות אנטי-אוקסדנטית גבוהה החשובה לשיקום הגוף לאחר האימון.

כורכום
התבלין הצהוב שכולנו מכירים מהבישולים במטבח. הכורכומין, הרכיב הפעיל בכורכום, הוא אחד המרכיבים הכי מהוללים ומושמצים בו זמנית בהקשרו כנוגד דלקת. הוא נחקר כמרכיב אנטי דלקתי יעיל יותר במקרים של דלקות כרוניות כמו קרוהן וקוליטיס

קקאו
קקאו (כן כן, זה מהשוקולד) מכיל כמות גדולה של אנטיאוקסידנטים ), הקרויים פוליפנולים. נמצא כי כמות נוגדי החמצון שבקקאו גבוהה יותר מתה ירוק, יין אדום ופירות אדומים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תזונאי ספורט זיו זפרני

לא בטוח/ה איזה תוכנית מתאימה לך?

לשאלון הכוונה לתוכנית תזונה מותאמת אישית